KOLÁČE Z RÝŽOVÉ MOUKY
15:06
1 porce obsahuje: 680 kJ, 15g sacharidů (z toho 1,5g cukru), 8g bílkovin, 7g tuku
Chtěla
jsem vymyslet recept na koláče, který si člověk může dát i v
přísné dietě, tak jsem vyzkoušela pečení pouze z rýžové
mouky, tvarohu, vajec a oříšků. Nic jiného tyto koláče
neobsahují! Bez výčitek si dopřejte dva kousky na snídani či
svačinu. Pokud ovšem neřešíte každou kalorii, klidně koláče
doslaďte medem, javorovým nebo třeba rýžovým sirupem a část
mouky můžete určitě nahradit moukou špaldovou či pohankovou a
koláče budou nadýchanější. Tyto jsou nejlepší čerstvé.
Ingredience (12 koláčů)
-
200g rýžové mouky
-
250g pol. tvarohu
-
2 vajíčka
-
citronová kůra z jednoho citronu
-
půl prášku do pečiva
-
stévie dle chuti
Náplň:
-
250g polotučný tvaroh
-
100g vlašských oříšků
-
stévie dle chuti
Postup
Předehřejeme
troubu na 170 stupňů.
Ingredience
na těsto jednoduše smícháme a vytvoříme tak těsto, které bude
lehce lepivé, ale ničeho se nebojte. Na dva plechy vyložené
pečícím papírem tvoříme lžící hromádky, které následně tvarujeme do tvaru koláčů, je jen na vás, kolik jich připravíte,
já jich upekla 12.
Na
náplň smícháme pomleté oříšky, stévii a tvaroh a tuto směs
rovnoměrně rozetřeme na koláče.
Pečeme
do zezlátnutí asi 25 minut.
0 komentářů